Вкус. Атмосфера. Мастера.

ВС-ЧТ 12:00-03:00 | ПТ-СБ 12:00-05:00
Комсомольский пр-кт., 15 с.2
МЯТА PLATINUM
ФРУНЗЕНСКАЯ
История в деталях

Мята Platinum Фрунзенская — это пространство, где вкус собирается вручную. Здесь всё строится на точности, опыте и глубоком понимании своего дела.

У нас авторская кухня, где классика переосмыслена с вниманием к деталям. Бар предлагает напитки, в которых сочетаются неожиданные текстуры, техники и акценты. Но главное, что отличает нас — это работа с ароматами.

Мы одни из немногих в Москве, кто использует подход сложной миксологии. Каждый микс собирается из восьми и более вкусов, с точной проработкой баланса. Мы используем молекулярные техники, редкие и лимитированные ароматы, чтобы создать по-настоящему новое ощущение от привычного процесса.

Всё здесь создаётся вручную: вкусы, атмосфера, настроение. Это не про шоу, а про ремесло — и его чувствует каждый, кто однажды был здесь.

То, что чувствуется
Вкус
Каждое блюдо — результат творческого подхода, где техника встречается с интуицией. Мы не стремимся удивить ради эффекта. Мы создаём блюда, которые хочется попробовать снова, потому что в них — честный вкус, точность и душа.
Композиция
Здесь напитки не дополняют вечер — они его задают. От безалкогольных лимонадов с глубокими танзаневыми и тииновыми нотами до ярких коктейлей — каждый глоток собран как композиция, с акцентом, балансом и послевкусием.
Аромат
Композиции собираются послойно — от восьми оттенков и выше. Мы используем редкие вкусы, молекулярные техники и точную работу мастеров, чтобы каждый аромат был не просто впечатлением, а чем-то по-настоящему уникальным.
Тишина
Камерные залы для тех, кто ценит уединённость. Свет мягкий, внимание деликатное, атмосфера — как будто всё создано только для вас. Здесь легко остаться наедине с собой или провести вечер в закрытом кругу — без лишнего.
Вкус
Каждое блюдо — результат творческого подхода, где техника встречается с интуицией. Мы не стремимся удивить ради эффекта. Мы создаём блюда, которые хочется попробовать снова, потому что в них — честный вкус, точность и душа.
Композиция
Здесь напитки не дополняют вечер — они его задают. От безалкогольных лимонадов с глубокими танзаневыми и тииновыми нотами до ярких коктейлей — каждый глоток собран как композиция, с акцентом, балансом и послевкусием.
Аромат
Композиции собираются послойно — от восьми оттенков и выше. Мы используем редкие вкусы, молекулярные техники и точную работу мастеров, чтобы каждый аромат был не просто впечатлением, а чем-то по-настоящему уникальным.
Тишина
Камерные залы для тех, кто ценит уединённость. Свет мягкий, внимание деликатное, атмосфера — как будто всё создано только для вас. Здесь легко остаться наедине с собой или провести вечер в закрытом кругу — без лишнего.
Меню
Ощущение внутри
Забронировать стол
Контакты
Адрес
Время работы
Вс-Чт 12:00-03:00
Пт-Сб 12:00-05:00
Мята Platinum Фрунзенская 2025
Телефон
Адрес
Время работы
Вс-Чт 12:00-03:00
Пт-Сб 12:00-05:00
Телефон